全自动地瓜粉条机-地瓜粉条机-新圣泰机械厂(查看)

地瓜粉条机介绍红薯粉条的营业价值

红薯粉条，地瓜粉条机，粉条颜色的差异还是很明显的。根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的，还有一种白的透明的也是真的，并不是象大家认为的那样只有发黑的才是真的，这其实是一种认识上的误区。地瓜粉条机

我也曾就粉条发黑这个问题专门请教过做手工粉条的老师傅。据他们讲，这和红薯粉芡的质量有很大的关系。在把红薯做成淀粉的过程中会产生一种叫做“粉干”的东西，“粉干”就漂浮在红薯淀粉的上面很不容易清理。如果红薯淀粉中“粉干”的量多的话，做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把“粉干”扔掉，故意掺在里面，久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是食品。适于熬、炒和凉拌。地瓜粉条机

⒈粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；

⒉粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。真正的绿色粉条具备红薯的多数养身功能。地瓜粉条机

企业视频展播，请点击播放

视频作者：山东新圣泰机械制造有限公司

大家都知道我们经常食用的粉条是马铃薯或者红薯制作出来的，但很少有人知道粉条的制作过程，在没有地瓜粉条机之前，人们制作粉条是相当费时费力的，要将晾晒好的淀粉经行加工，还要烧满满一大锅的热水用来给粉条定形，制作粉条的师傅要在那种高温的环境下进行制作，现在有了地瓜粉条机，解放了劳动力，减少了制作粉条中的很多麻烦。

地瓜粉条机的推广和使用大大的减少了劳动力的浪费，传统的手工制作粉条工序繁多，制作过程消耗的时间较长。而地瓜粉条机的使用恰好解决了这一问题。地瓜粉条机制作粉条操作简单，相较于传统手工制作粉条消耗的时间较短。

一：地瓜粉条机从选料开始。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯（红薯、土豆、木薯等均可）。一般4至5斤鲜红薯或马铃薯，可加工1斤精白淀粉，全自动大型地瓜粉条机，一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。

第二：洗薯。分为二级清洗1.鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。2.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。

第三：地瓜粉条机破碎。利用高速旋转的锤片，破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后，进入下道工序。

第四：过滤。每台的加工能力在1.5吨左右，全自动地瓜粉条机，根据生产量选购。分离后薯渣基本不含水分。

例如：小型企业用5-6吨的设备需要5台过滤机。需两组，两台组合生产。提取淀粉率高。其余一台用于精滤。

第五：除沙。采用不锈钢材料，用于淀粉除沙、去杂。

第六：地瓜粉条机精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。采用细致滤布。

第七：沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。

第八：地瓜粉条机粉条粉丝成型。取100斤淀粉90斤水，倒入搅拌机中，搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗，打开闸门漏粉，根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉皮。

第九：摊晾。将成型的粉丝摊晾在阴凉处，避免阳光直射和风吹，以免失水过快，影响开粉效果。摊4—8小时，地瓜粉条机价格，粉条粉丝表层发硬后，即可开粉晾晒。

第十：地瓜粉条机搭架晾晒。天气晴好，半天即可晒干。当粉条粉丝7.8成干的时候即该收粉时候。（如销量大货物紧缺也可使用干燥，但加大加工成本）

第十一：包装。将粉丝下杆，在室内摊2—4小时。用铡刀切成30—40厘米长，装入塑料袋、封口，即为小包装粉丝。

使用说明